たまごは完全栄養食品と呼ばれるほど栄養豊富でバランスもとれています。
タンパク質や体に有益な脂質が豊富に含まれているだけでなく、リン・カルシウム・鉄分などの無機物、ビタミンA・B1・B2・Dなどもたっぷり含まれています。
たまごは生命になる全ての要素が過不足なく入っているため、アスリートのカラダ作りにはおすすめの食品です。野菜と一緒に取り入れると、ビタミンCと食物繊維も補え、補足効果が生まれ、より一層栄養価が高まります。
さらに、卵白のタンパク質はヒトの体のタンパク質になる役割の他に、さまざまな健康機能が確認されています。コレステロールの低下作用・体脂肪蓄積抑制作用・血圧上昇抑制作用・生体内抗酸化作用があります。まさにアスリートのカラダ作りに最適です。
参考文献:タマリエ検定委員会一般社団法人日本卵業協会.タマゴのソムリエハンドブック-タマリエ検定公式テキスト-,2017,p.6・p.20
日本国内で飼育されている採卵鶏の多くは海外で育種された親鶏によって供給されているといわれる中、コッコファームは純国産鶏「もみじ」と呼ばれるニワトリのみを自社直営農場で大切に育てています。創業当時より「産みたての温かいたまごを直接お客様へお渡ししたい」との想いから、採卵~選別後、最短1時間で店頭にたまごをお届けしています。
鮮度の他にも、コッコファームはお客様に安全なたまごをお届けできるように、自社で品質管理部門を持ち、たまごの殻の強さ、黄身の色、卵白の盛り上がりなどの検査を行うことで親鶏の健康状態をリアルタイムで管理しています。健康な親鶏からおいしいたまごが生まれると考え、季節や親鶏の体調に合わせて餌の配合や水、鶏舎の環境にも配慮して養鶏に努めています。細かな管理のもとでお届けされる「コッコファームのたまご」は、殻が厚く、濃厚な黄身と弾力のある白身のおいしさが魅力です。
長年多くのお客様にご愛顧いただき、今年で創業54年になります。
今回、代表取締役社長の松岡義清も出走します!
コッコファームはたまごを通して、皆様の健康をサポートしたいとの想い、また地元の活性化を少しでも応援できればとの想いから色んなスポーツに協賛しています。
特にきくち桜マラソンへの想いは熱く、参加者の皆さんと一緒に走り、気持ちをひとつに全力でスポーツを楽しめる、と当日の大会を心待ちにしています。
今回、コッコファームオリジナル商品2点の中から引換ができる券をプレゼントします。
☆完全栄養食品である「たまご10個パック」
☆老舗醤油屋さんと共同開発したオリジナルの「たまごかけ醤油」
大人からお子様まで幅広い世代がもらって嬉しいと思える商品をセレクトしました。
たまごは完全栄養食品!たまごを食べて疲労回復の他にも、たまごのおいしさを改めて味わっていただける機会になればと思います。ぜひ、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
〒861-1312熊本県菊池市森北1077 (TEL)0968-24-0007(代表)
<たまご庵 営業時間>
物産館・菓子工房/9:00~18:00
レストラン/(平日)11:00~14:30(オーダーストップ14:00)
(土日祝)11:00~15:30(オーダーストップ15:00)
パン&バームクーヘン工房C⁺ 9:30~17:30(完売次第閉店)火曜日定休日